La 721 a été conçue par Marco Minnemann, l'extraordinaire batteur et professeur allemand. La 721 a un diamètre légèrement plus grand que la 5A standard et son profil long permet un meilleur contrôle et une plus grande précision.Grâce à sa robustesse, réponse de qualité et durabilité, le Hickory est l'essence de bois la plus fréquemment utilisée pour la fabrication des baguettes. Le Hickory permet d'obtenir le toucher classique des baguettes.